La salade de rouleaux fraicheur

Une salade inspirée des roulés au fromage frais qu'on sert à l'apéritif. C'est frais, léger, bon... Et ça plait à tout le monde !

 

Ce qu'il vous faut ?

 

Pour 2 personnes:

   ° 2 tranches de jambon blanc

   ° 4 tranches de jambon cru

   ° quelques tomates cerise ou melon, champignons ou autres crudités de votre choix...

   ° salade verte

   ° fromage frais (ail et fines herbes ou noix ou autre selon les goûts...)

 

Comment faire !

 

Dans une assiette, mettre quelques feuilles de salade préalablement lavée.

 

Etaler une fine couche de fromage frais sur chaque tranche de jambon puis les rouler. Les déposer dans les assiettes sur la salade. Pour une présentation plus sympa, couper chaque rouleaux en morceaux  et les disposer dans les assiettes. Ajouter les crudités de votre choix et servir bien frais.

 

Bon appétit !

 

 


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