Les tartines gratinées au speck, tomates et comté

J'ai fait ces tartines après avoir fait mes club au speck, fromage frais et crudités. Il me restait du pain de mie et du speck, les voici donc "recyclés" dans des tartines bien gourmandes et rapides à faire !

 

Ce qu'il vous faut !

 

Pour 2 personnes:

   ° 4 tranches de pain de mie

   ° 4 tranches de speck

   ° 60g de comté râpé

   ° 1 gousse d'ail

   ° 2 tomates

   ° 2 poignées de mâche

   ° sel, poivre

 

La recette !

 

Toaster les tranches de pain de mie. Gratter la gousse d'ail coupée en deux sur les tranches de pain pendant qu'il est chaud.

 

Laver et couper les tomates en rondelles.

 

Les déposer sur le pain, saler et poivrer.

 

Ajouter le comté râpé, puis faire gratiner à four chaud (220°C) pendant quelque minutes.

 

A la sortie du four, découper les tranches en deux dans la diagonale, puis déposer le speck dessus.

 

Servir aussitôt avec de la salade.

 

Bon appétit !


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Commentaires: 2
  • #1

    pavart dummel (lundi, 10 septembre 2018 10:59)

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